トリポリン酸ナトリウム、出荷の準備ができています〜

応用：

トリポリン酸ナトリウム（STPP）は、さまざまな機能と用途を備えた一般的に使用されるリン酸化合物です。

食品業界：トリポリン酸ナトリウムは、肉製品、水生製品、乳製品の加工において、水分保持、鮮度、質感を改善するための食品添加剤として使用されます。タンパク質と結合して安定した複合体を形成し、食物の水分保持を増やし、食物の脱水とテクスチャの硬化を防ぐことができます。さらに、トリポリン酸ナトリウムは、食物のpH値を調整し、食物の安定性と質感を改善することもできます。

クリーナーと洗剤：トリポリン酸ナトリウムは、良好なキレートおよび分散特性を持ち、金属イオンと結合してスケールと降水の形成を防ぐことができます。したがって、それはしばしば、キレート剤として使用され、汚れ除去、洗浄、デスカル化のために洗剤とクリーナーに分散剤を使用します。

産業用：トリポリン酸ナトリウムは、水処理、繊維、用紙、セラミックなどの工業分野でも広く使用されています。カルシウムやマグネシウムなどの金属イオンと組み合わせて、スケールと沈殿の形成を防ぎ、機器とパイプラインの通常の動作を保護できます。