トリポリリン酸ナトリウム、出荷準備完了～

応用：

トリポリリン酸ナトリウム (STPP) は、さまざまな機能と用途を持つ、一般的に使用されているリン酸化合物です。

食品業界：トリポリリン酸ナトリウムは、食品添加物として、肉製品、水産物、乳製品の加工において、保水性、鮮度、食感を向上させるために使用されます。タンパク質と結合して安定した複合体を形成し、食品の保水性を高め、食品の乾燥や食感の硬化を防ぎます。さらに、トリポリリン酸ナトリウムは食品のpH値を調整し、食品の安定性と食感を向上させる効果もあります。

クリーナーと洗剤:トリポリリン酸ナトリウムは優れたキレート化・分散性を有し、金属イオンと結合してスケールや沈殿物の形成を防ぎます。そのため、洗剤や洗浄剤のキレート剤や分散剤として、汚れ落とし、洗浄、スケール除去などによく使用されます。

産業用途:トリポリリン酸ナトリウムは、水処理、繊維、製紙、セラミックなどの産業分野でも広く使用されています。カルシウムやマグネシウムなどの金属イオンと結合してスケールや沈殿物の形成を防ぎ、機器やパイプラインの正常な動作を保護します。