ヘキサメタリン酸ナトリウム製造会社がSHMPの応用分野を公開

ヘキサメタリン酸ナトリウム製造会社がSHMPの応用分野を公開
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ヘキサメタリン酸ナトリウムは無機塩化合物で、25kg入りの袋で包装されています。ヘキサメタリン酸ナトリウム製造業者は、68%ヘキサメタリン酸ナトリウムを最も有利な価格で販売しています。本日、ヘキサメタリン酸ナトリウムの製造メーカーであるAojin Chemicalが、ヘキサメタリン酸ナトリウムの用途分野についてご紹介します。
1. 主に食品および工業分野で使用されます。食品産業におけるヘキサメタリン酸ナトリウムの主な用途は以下のとおりです。
（１）肉製品、魚ソーセージ、ハムなどにおいて、保水性を向上させ、接着性を高め、脂肪の酸化を防ぐことができる。
（２）醤油や豆板醤においては、変色を防ぎ、粘度を高め、発酵期間を短縮し、風味を調整することができる。
（３）フルーツドリンクやソフトドリンクでは、果汁収量を増やし、粘度を高め、ビタミンCの分解を抑制することができる。
（４）アイスクリームにおいては、膨張能力を向上させ、体積を増加させ、乳化を促進し、ペーストの損傷を防ぎ、味と色を向上させることができる。
（５）乳製品や飲料において、ゲル沈殿を防止することができる。
（６）ビールに加えると液体が澄んで濁りを防ぐことができる。
（７）缶詰の豆、果物、野菜において、天然色素を安定させ、食品の色を保護することができる。
（８）ヘキサメタリン酸ナトリウム水溶液を熟成肉に噴霧すると、保存性が向上する。

2. 工業用途において、ヘキサメタリン酸ナトリウムは主に以下の用途に使用されます。